projecte pioner al Principat, promogut l'Ajuntament de Valls, el qual
es declarà municipi lliure de transgènics. En aquest mercat, es podran
trobar varietats de llavors antigues així com productes agrícoles
ecològics de pageses agroecològiques de les comarques del Camp,
agrupades a l'ADV Gent del Camp. El mercat tindrà una periodicitat
mensual, cada segon dissabte de mes i es celebrarà a la Plaça del Blat
de 8 del matí a 1 del migdia. A part, de la venda de productes, també
s'oferiran tallers sobre la producció agrícola ecològica. Aquest
dissabte, per exemple, es construïrà un hort ecològic.
La Plaça del Blat de Valls acollirà aquest dissabte de 8 del matí a 1
del migdia, un mercat original on les pageses professionals agrupades
a l'A.D.V. Ecològica Gent del Camp muntaran vàries parades i vendran
directament les seves verdures acabades de collir, així com d'altres
aliments obtinguts del conreu agroecològic de les terres del Camp.
Així s'establirà el primer mercat al Principat especialitzat en la
venda i divulgació de varietats locals i serà dels primers a l'Estat
dedicat a l'alimentació agroecològica .
El segon dissabte de cada mes les vallenques, així com qualsevol
persona de les comarques veïnes podran gaudir d'aquest mercat, al
mateix temps que participar en els tallers programats aprenent algun
ofici tradicional, com fer cistells o tècniques pràctiques per a
conrear un hortet ecològic.
Aquesta és una iniciativa impulsada per l'Ajuntament de Valls,
conjuntament amb l'I.M.P.E. , i servirà per a divulgar l'agricultura
ecològica entre la pagesia local i el consum responsable d'aliments
sans entre la ciutadania, posant especial atenció en la recuperació de
la biodiversitat cultivada del Camp, avui ja en perill d'extinció.
D'aquesta manera, Valls torna a ser capdavanter al Principat com a
municipi ja declarat Zona Lliure de Transgènics que ara implementa la
seva declaració amb aquesta acció de recolzament a la pagesia
agroecològica local.
Entrades
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada