La guerra del plàtan

El cultiu de la banana és el recurs econòmic més important del quart món. Històricament, els països d'Àfrica, el Carib i el Pacífic (ACP) - gràcies al seu caràcter d'antigues colònies - se'ls havia donat accés lliure d'aranzels al mercat europeu, mentre que els productors llatinoamericans s'enfrontaven a un deure de 176 € per tona de plàtans. Al desembre, després d'anys de disputes legals, l'OMC va acordar eliminar l'aranzel.

Si això pot semblar just, és ben be tot el contrari.  Els productors ACP són principalment agricultors de petita escala i no poden competir amb els productors llatinoamericans, que han inundat el mercat amb plàtans barats conreats a les plantacions de monocultius gegants guanyades a la selva. Els ecologistes també apunten a l'excés d'agroquímics utilitzats en aquests cultius de banana llatinoamericana (a nivell mundial, només la producció de cotó supera a la dels plàtans en l'ús de plaguicides).

Probablement,la única sortida que quedarà ara als petits productors de l'ACP serà reconvertir-se en grans latifundis gegants guanyats també a les selves dels seus respectius territoris. Així acabaran si fan cas de les recomanacions de l'OMC sobre com els productors de petita escala, ecològicament sostenibles, poden arribar a ser "més competitius" - és a dir, com poden emular els grans monocultius que han desforestat gran part de Costa Rica.

Hi ha alguns guanyadors en tot aquest desgavell: els cinc conglomerats, com Chiquita, Fyffes o Del Monte, que controlen el 80% del comerç mundial del plàtan, a través de plantacions centrades a Amèrica Llatina. I, segons sembla, el consumidor, per a qui el preu dels plàtans es mantindrà en nivells històricament baixos.

Tanmateix, qui paga aquest ball de preus? En última instància, els diners a llarg termini afectaran els treballadors de les plantacions i les empreses petites produccions.El millor que podem fer per evitar aquest desastre, en aquest cas, és comprar plàtans de comerç just. A Catalunya hi ha diversos establiments que en distribueixen. Només cal estar a atent a trobar-los.